Broutards Lent redémarrage
Les sorties sont un peu plus élevées mais restent très modérées pour cette semaine de reprise. L’activité à l’exportation reprend doucement.
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Les exportateurs restent très prudents face aux perspectives peu encourageantes sur le marché du jeune bovin, mais également dans l’attente de la demande turque.
La demande italienne porte sur des broutards assez lourds et vaccinés FCO 8. L’Allemagne recherche des animaux de 300-400 kg vaccinés FCO 8 et 4, mais les besoins sont plus timides depuis la limitation de ses débouchés turcs.
Dans l’Hexagone, les mises en place sont ralenties par les conditions climatiques (sécheresse) et les prévisions pessimistes sur la récolte de maïs.
Les tarifs des mâles charolais U de 400-450 kg sont négociés entre 2,66 à 2,84 €/ kg vif à Moulins-Engilbert. Les U de 350-400 kg s’échangent autour de 2,76 €/kg vif. Les cours se maintiennent pour les charolais de 250-300 kg de Cholet et Châteaubriant, valorisés entre 850 à 900 €.
En femelles, les sorties sont modérées, avec des tarifs qui se tiennent pour la bonne marchandise lourde, à destination de l’Italie. Le commerce vers l’Espagne reprend peu à peu, après une semaine d’interruption. Les disponibilités sont suffisantes.
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